Durata: 2 ore. Modalità: tour a piedi.
Visita ai caffè e ai locali storici del centro, depositari di antiche tradizioni di finissima arte dolciaria e scrigni di eleganza, decorati con specchi, stucchi e marmi pregiati. Tra le mura di questi famosi caffè i politici decidevano le sorti del regno sabaudo, gli artisti prendevano appuntamenti e la ricca borghesia discuteva d’affari. Sono il posto giusto per concedersi una pausa e gustare i tipici gianduiotti o un buon bicerin: la cioccolateria Giordano, il caffè San Carlo che fu il primo in Italia a dotarsi di luce a gas, la confetteria Stratta, il ristorante Del Cambio molto amato da Cavour, il caffè Mulassano per anni meta degli artisti del vicino Teatro Regio, il Baratti & Milano in cui Guido Gozzano ambientò la poesia Le golose, la pasticceria Abrate, la cioccolateria Caffarel e la gelateria Pepino in cui nel 1939 nacque il Pinguino, il primo gelato da passeggio su stecco ancora oggi in vendita in golose varianti.
* ABBINAMENTI SUGGERITI
È possibile abbinare al percorso una degustazione di cioccolato